描写狗肉的古诗有哪些？作者是谁？

一、描写狗肉的古诗有哪些？作者是谁？

1、兔从狗窦入，雉从梁上飞 —— 汉 · 佚名《十五从军征》

释义：走到家门前看见野兔从狗洞里出进，野鸡在屋脊上飞来飞去。

2、狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 —— 魏晋 · 陶渊明《归园田居·其一》

释义：深巷中传来了几声狗吠，桑树顶有雄鸡不停啼唤。

3、生女有所归，鸡狗亦得将 —— 唐 · 杜甫《新婚别》

释义：生女有所归，鸡狗亦得将。

4、鸡鸣狗呔，兄嫂当知之 —— 汉 · 佚名《有所思》

释义：鸡叫狗狂呔，哥哥和嫂嫂应该是知道的。

5、车如鸡栖马如狗 —— 宋 · 贺铸《行路难·缚虎手》

释义： 鸡栖以群,走狗群奔。用来形容车马很多,声势很浩大。

二、什么古诗可以形容食物

山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

东门买彘骨，醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美，熟油新作饼香。

三、形容吃的古诗词

1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.

4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。

5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。” 粔籹读jù nǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面：民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”

7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。

8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”

9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

四、描写红烧肉的诗句

洗净毛污切四方，熬糖和水拌成浆。

味精盐蒜加黄酒，八角姜葱并辣王。

肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。

蓬门偶有诗常驻，酒肆搜来喜若狂。

五、有关烤五花肉的古诗词

烤肉烧肉五花肉

五肥五瘦三层肉

花式肥瘦有间隔

肉赞肋条东坡肉