果干如何制作？

你好，我是奥斯卡炊事班老汪，果干我分享苹果干给你，希望能帮到你。

第1步、准备苹果

第2步、准备去果核器

第3步、去核（或者直接用刀切开去核）

第4步、把苹果切薄片

第5步、把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）

第6步、把果片一片片的摆入干果机内

第7步、设置63度，时间约为6小时烘干。

第8步、苹果干一般不宜太干燥，有些韧性口感更好。

切片的水果铺入盘中，倒入煮好的糖水静置1小时以上，泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘，烤箱80到100度，烤5个小时左右，中途翻面即可。

1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。

2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。

3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天。

4、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘。

5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉。

6、烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以。

赤玉土是如何加工的？

现在的赤玉土制作工艺，与几百年前其实并没有太多不同。

大部分的日本进口 赤玉土，土壤都采自火山灰沉积的地层，这类地层里，浅层的土壤因为经受压力小，就是普通的红壤。很深层的由于地层压力比较大，呈现出沉积岩的状态。中间的土层，不硬不软，开采出来砸碎了过筛后就是我们看见的赤玉土了。

使用同样方法在中国开采出来的土壤会被叫做仙土而不叫赤玉土，原因是仙土的历史可比赤玉土悠久多了。

仙土 有花友就问了，赤玉土不是火山灰高温烧结的吗？其实高温烧结只不过是避免土壤资源过度开采的手段而已。毕竟地层中由于压力而自然结块的赤玉土是很有限的，所以，那些土壤的碎屑就被拿来，放在高温炉子中进行二次加工。买过赤玉土的花友一定都听说过二本线、三本线这样的名字吧。二本线可不是考大学的第二批本科录取分数线。二本线的意思是二次高温烧结的意思。三本线呢，大概意思就是粉碎后再高温烧结一次。所以二本线的赤玉土会比直接开采的赤玉土硬度要高一些，而三本线则会硬度更高一些。 赤玉土，顾名思义，就是一种土，而不是一种石头。

所以无论赤玉土的硬度有多高，都是会碎的。无论我们怎么用筛子筛掉粉末，只要用铲子一铲，就会有新的粉末从颗粒上掉下来。赤玉土会碎这件事情既是坏事也是好事。说是坏事，是因为我们都讨厌颗粒土粉化。粉化会让土壤的透气性下降，影响根系的呼吸。说它是好事，是因为易碎的特点很利于肉肉的根系抓牢土壤。掉落的赤玉土粉末还可以起到保水的作用。

我强烈推荐花友们使用颗粒土，但从不推荐花友使用纯颗粒土。土壤中含有一定比例的碎屑对于肉肉的根系生长是非常有益的。赤玉土就有这样的自然特征，那就是颗粒度高，同时能自然的产生适量的碎屑，既提高了赤玉土的保水性能，又增加了土壤的亲根性。这就是赤玉土适合单独使用的原因。而轻石、火山岩这类植料硬度很高，硬度很高，几乎不会发生粉化。硬度高的优点，在单独使用时并不一定是好事。因为这会降低土壤的亲根性和保水能力。 赤玉土还有一个最大的缺点，就是不适合泡水。虽然我们谁也不会故意用水长时间的浸泡肉肉，但保不齐就有暴雨、连续淋雨或者手抖浇多了水的情况发生。

赤玉土是由火山灰的堆积而形成的，是一种高通透性的火山泥，通常呈暗红色圆状颗粒，它非常利于土壤排水和蓄水。通常会与其他的介质比如鹿沼土或腐叶土等混合使用，用来作为栽种各种植物的盆栽用土，或是作为草坪的配植和一些植物的育苗。