鹅有哪些经济价值?

养鹅好处很多，养鹅既能为人们提供高质量绿色营养保健食品，又能为人们提供高档生活用品，鹅全身是宝。

以下是它的经济价值：
1. 鹅肉：从中医角度讲“鹅肉味甘平，有补阴益气之功、暖胃开津之效、缓解铅中毒之能”。从营养角度看，鹅肉中赖氨酸、丙氨酸含量比鸡肉高30%，组氨酸含量比鸡肉高70%。
2. 鹅油：其必需脂肪酸占75.66%，接近植物油，且溶点低仅为26—34℃，容易吸收。
3. 鹅肥肝：鹅肥肝中卵磷脂比普通鹅肝高4倍，酶的活性高3倍，脱氧核糖核酸、核糖核酸高1倍，重量大4—10倍。脂肪含量约占60%，其中必需脂肪酸占65—68%，必需脂肪有降低人体胆固醇含量的作用，减少类固醇物质在血管壁上的沉积，减轻和延缓支脉粥样化形成。 
4. 鹅血：全血中蛋白质含量在17%左右，具有医用价值，是一种成本很低的人用抗癌药物，有待深入研究。 
5. 鹅骨：有人脑所不可缺少的磷脂质、磷蛋白，还有防止老化作用的骨胶原、软骨素，以及多种氨基酸、维生素。鲜骨泥酱是价廉的老年保健食品，可在饺子、包子、肉饼、香肠、肉丸等食品馅中添加。 
6. 鹅羽绒：是优质的防寒保暖材料，不但轻软有弹性、保暖防寒，而且经贸耐用、抗磨性能可达25年。 
7. 鹅裘皮：既有畜类皮板的特点，又有禽类羽绒的装饰特点，皮板细薄、质地柔软、绒毛膨松、洁白如雪、份量轻盈，每平方米仅重700克左右。手感好，防潮、防寒似貂皮，抗脱毛程度强于兔皮，抗接强度可达3kg。

产业链和产业价值链有什么关系，是相同的概念吗？

价值链的概念是由美国哈佛商学院的迈克尔·波特Michael E. Porter于1985年在其所著的 《竞争优势》一书中首先提出的。他认为：“每一个企业都是用来进行设计、生产、营销、交货等过程及对产品 起辅助作用的各种相互分离的活动的集合。”〔1〕任何企业的价值链都 是由一系列相互联系的创造价值的活动构成，这些活动分布于从供应商的原材料获取到最终 产品消费时的服务之间的每一个环节，这些环节相互关联并相互影响。在此基础上，波 特提出了价值链分析方法，即对企业活动进行分解，通过考察这些活动本身及活动相互之间 的关系来确定企业竞争优势。同时，波特指出企业价值链并不是孤立存在的，而存在于由供 应商价值链、企业价值链、渠道价值链和买方价值链共同构成的价值链系统中。企业的价值链也是动态变化的，它反映了企业的历史，战略、以及实施战略的方式。
自波特提出价值链概念以后，国内外学者沙恩克（John Shank)和哥芬达拉加(V.Govindaraj an)、海尼斯(Peter. Hines)、雷波特(Jefferey F. Rayport)和斯威尔克拉(John J. Sviok la)、迟晓英和宣国良等，对此理论进行了进一步 的研究，重点放在技术发展对价值链的影响，尤其是信息技术、因特网以及电子商务的影响 ，从而提出了虚拟价值链、价值网的概念。但是，无论价值链的 形式如何发展变化，其本质不变，即价值链是由一系列能够满足顾客需求的价值创造活动组 成的，这些价值创造活动通过信息流、物流或资金流联系在一起。此外，价值链的分析方法 很快在企业界得到了广泛的应用，并形成了专门的价值链管理思想，国内外也出现了不少的 相关文献。

随着产业内分工不断地向纵深发展，传统的产业内部不同类型的价值创造活动逐步由一个企 业为主导分离为多个企业的活动，这些企业相互构成上下游关系，共同创造价值。围绕服务 于某种特定需求或进行特定产品生产（及提供服务）所涉及到的一系列互为基础、相互依存 的上下游链条关系就构成了产业链。