介绍下苏轼和东坡肉的关系（什么情况下发展的，以及做法）

一、介绍下苏轼和东坡肉的关系（什么情况下发展的，以及做法）

东坡肉的来历

宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：慢著火，少著水，火候足时它自美。不过，烧制出被人们用他的名字命名的东坡肉，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。

那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的苏堤春晓。

当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。他的家人在烧制时，把连酒一起送领会成连酒一起烧结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开，当时向苏东坡求师就教的人中，除了来学书法的、学写文章的外，也有人来学烧东坡肉。楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜，供应于世，并在实践中不断改进，遂流传至今。

附带送你它的做法:

东坡肉

配料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。

制作方法：

1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

2、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微

火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。

注意：

1、 猪肉选以金华两头乌乌猪为佳。

2、 100克葱其中50克打葱结。

二、浙江省有什么好玩的地方？要和杭州乐园差不多的那种，刺激好玩的。

宁波奉化溪口雪窦山风景区距离我家57公里，开车半个多小时就到了，如果从外地开车来的话，高速宁波北奉化方向溪口西出口下就到了。

雪窦山风景区门票150元，如果要买套票要230，290可是套票还有蒋氏故里等其他风景区一天玩不玩，太浪费了，也太赶路了！我们中午11:00才到，到下午五点多整个雪窦山风景区还没有转完。

三隐潭很深要走大概1.5到2个小时的路程，很多台阶，空气清新，负离子含量很高，腿脚不好的人要带上登山杖和护膝，我在景区入口花了45元买了一个登山杖，省力很多！很多人走着走着就折返了，没有看到最后大瀑布。

三、金华 江南名家 在什么路

在金华市兰溪街855号，即环城南路与兰溪街十字往南50米左右，即到。

四、含有“仙”字的成语有哪些？

八仙过海、仙风道骨、飘飘欲仙、大觉金仙、仙露明珠、琼瑶仙境、驾鹤成仙、仙山琼阁、金华仙伯、仙姿玉质。

1.仙风道骨 [ xiān fēng dào gǔ ] 

释义：骨：气概。 仙人的风度，道长的气概。形容人的风骨神采与众不同。

出处：唐·李白《大鹏赋序》:“余昔于江陵见天台司马子微，谓余有仙风道骨，可与神游八极之表，因著《大鹏遇希有鸟赋》以自广。”

2.飘飘欲仙 [ piāo piāo yù xiān ] 

释义：欲：将要。 飘飞上升，像要超脱尘世而成仙。多指人的感受轻松爽快。亦形容诗文、书法等的情致轻快飘逸。

例句：鸦片虽然吸上令人～，但一旦沾上就无法摆脱，直至死亡。

3.仙露明珠 [ xiān lù míng zhū ] 

释义：比喻人风神秀异。也形容书法秀逸圆润。

出处：唐太宗《三藏圣教序》:“松风水月，未足比其清华；仙露明珠，讵能方其朗润？”

4.琼瑶仙境 [ qióng yáo xiān jìng ] 

释义：比喻别人酬答的礼物、诗文、书信等。

5.驾鹤成仙 [ jià hè chéng xiān ] 

释义：指死的婉称。

出处：杨大群《关东传奇》第54章:“老爹，你驾鹤成仙了，嘿嘿。”

五、有没有哪位大师帮帮忙啊，帮我用何斌和谢小芳两个人的名字写成一首诗或词啊？

何必芳心竞春草

斌客三千毛遂少

爱客情怀有古风

谢女风流相称好

小捷风流已俊才

芳草自生春自老

六、全国有多少人叫冯何斌

全国共有 7 个冯何斌

地区

北京市（0人） 天津市（0人） 河北省（2人） 山西省（1人）

内蒙古（0人） 辽宁省（0人） 吉林省（0人） 黑龙江（0人）

上海市（0人） 江苏省（0人） 浙江省（1人） 安徽省（0人）

福建省（0人） 江西省（0人） 山东省（0人） 河南省（0人）

湖北省（0人） 湖南省（0人） 广东省（1人） 广西（1人）

海南省（0人） 重庆市（0人） 四川省（0人） 贵州省（0人）

云南省（0人） 西藏（0人） 陕西省（1人） 甘肃省（0人）

青海省（0人） 宁夏（0人） 新疆（0人） 其他（0人）

特别提示：地图数据暂不包括港澳台等地区，请谅解。