威海宋家猪蹄改名了吗？

威海宋家猪蹄改名了吗？

威海宋家猪蹄没有改名，目前还在生产。

宋家猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。骨骼生成时，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。

另外，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。英国有美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用

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易读错的姓氏：

一、华姓

“华”姓，应读huà（化），不读作中华的华。华姓源于封邑，出自子姓。《古今姓氏书辨证》云：“出自子姓，宋戴公孙督，宋华父，相宋公，因自立为华氏。”可见，华姓的祖先是宋戴公的孙字子华父督。因宋戴公的祖先系子姓，所以，姓氏书上称华氏出自子姓。据历史记载，华父督当时在宋国很有势力，他曾经害死过孔子的祖父孔父嘉，逼得孔氏迁往鲁国。华姓后裔在后世有很多名人，其中最著名的是三国时的神医华佗和曹魏时的华歆。

二、任姓

“任”姓，应读rén（人），不读作任务的任。任姓有两个来源：一是出自黄帝之裔。《元和姓纂》云：“黄帝二十五子，十二人以德为姓，一为任姓，六代至奚仲，封薛，魏有任座，秦有任鄙。”二是出自风姓，为太昊之裔。《通志》云：“任，为风姓之国，实太昊之后，今济州任城即其地。”《左传正义》云：“太昊后，谢、章、薛、舒、吕、祝、终、泉、毕、过，此十姓皆任姓也。”可见，这两支任姓都是非常古老的姓氏。

三、解姓

“解”姓，应读xiè（谢），不读作解放的解。解姓起源于封邑，其祖先是唐叔虞之子良，食采于解，因于为氏，源于姬姓。唐叔虞是周初唐国的初封之君，他的第八个儿子名叫姬良，其食邑在解邑，其子孙即以姬良的封邑为姓氏，称解姓。《姓氏急就篇》注云：“（解），地名，在河东，因地为氏，故河东多解姓。”春秋战国时的河东即指今山西省的西南部.

四、仇姓

“仇”姓，应读qiú（求），不可读作仇恨的仇。仇姓的祖先是春秋时期宋国的大夫仇牧，子姓。据《左传》记载，公元前681年，宋国发生了一场内乱，史称“南宫万之乱”。仇姓的祖先仇牧在这场内乱中，表现了大无畏的忠君爱国精神。当时，宋国的卿士南宫万与宋闵公在一起下棋。因宋闵公没有下赢，恼羞成怒，就用语言羞辱南宫万。南宫万是一介武夫，力大无穷，在十分恼怒的情况下，拿起棋盘将宋闵公拍死。仇牧闻之，率军与南宫万战于公门。两人搏斗之中，仇牧“齿著门阖而死”。仇牧的后人即以仇为姓氏。明代有大画家仇英等，现任江苏省副省长的仇和应是仇姓中最出镜的人了。

五、朴姓

“朴”姓，应读piáo（瓢），不读朴素的朴。朴姓最早起源于四川巴郡。据《三国志?魏志》记载：“建安二十年，巴夷王朴胡，举巴夷来附。”朴姓大概此后即进入中原。如今吉林朝鲜族此姓甚多，这可能是朴姓的另一个来源。朝鲜人三大姓，李、金、朴。

六、查姓

“查”姓，应读zhā（扎），不读检查的查。关于查姓的起源，史书上记载的较简略。《万姓统谱》云：“望出齐郡。五代时南唐有查文徵，文徵孙道始徙海陵（今江苏泰州），至今查代为海陵望族。”清代的姓氏专家张澍认为，查姓即楂姓，是由楂姓而改的。（宋）邓名世《古今姓氏书辨证》云：“真宗与楂道语及姓氏，谓曰：宜求音之近而美者称之。又问姓所起，引《春秋》会吴于楂以对，自是改之。”当代最有名的查姓子孙，应是金庸金大侠了。金庸原名查良镛，金庸笔名来自于名字最后一字，应用拆字法。

七、盖姓

“盖”姓，应读gě(葛)，不读覆盖的盖。《古今姓氏书辨证》云：“齐大夫食采于盖, 其裔孙以邑为氏。” 《词源》云：“战国齐盖（ge）邑, 汉置盖县,属泰山郡。北齐废,故城在今山东沂水县西北。”盖姓还有一个来源为少数民族姓氏所改。《魏书》之《官氏志》云：“卢水胡有盖（ge）氏、盖（ge）楼氏改为盖氏。”今电影明星盖丽丽, 应读作盖(ge)丽丽。

八、区姓

“区”姓,不读区别的区,应读(ōu)欧。区姓源于人名。《万姓统谱》云：“欧冶子之后，转为区氏，望出渤海。又云：今岭南多此姓。区姓的祖先区冶子是中国古代铸剑名匠。《汉书》中记载的名人有区景、区怜、区星、区博，其中区博在王莽时曾为中郎。南齐时有南海人、琛州刺使区金。明代有顺德人、南京户部郎中区大任。前国家足球队的门将区楚良，是当代区姓中的优秀分子了。

九、乐姓

不读作快乐的乐，应读作yue （月）。乐姓源于人名，出自子姓。《唐书・宰相世系表》云：“宋戴公生公子 字乐父, (乐父)生倾父泽, 泽生夷父须, 子孙以王父字为氏. 乐姓后裔中, 战国时期的乐羊和乐毅父子,世为将帅, 最为有名.当代著名的游泳名将乐静怡，诸位不会感到陌生吧。

十、逄姓

逄字读作 pang（旁）。逄姓属稀姓，人们往往容易错把它 feng（逢）或peng（蓬）。其实，逢、蓬这两个字也还有一个共同的读音pang，他们也分别是两个不同的姓氏。其中，逄氏与逢氏同源；而蓬氏又另是一个来源。关于前者，《姓氏考略》云：其始祖是“商诸侯逢伯陵之后。望出北海”《姓氏寻源》云：“字本作逢，后世分逢、逄二字，今亦分列之。”清代另一个史学家罗泌不同意这个观点。他认为，逢伯陵为黄帝臣，后受封于逄邑，实始于齐。《左传昭公十年》孔颖疏云：伯陵之后，世为逄君。蓬姓源于姬姓。《万姓统谱》云：“周封支子于蓬州，因以为姓。”

十一、那姓

读nā 关于那氏的姓氏来源说法为下：那姓源于春秋时期，以地名为姓。春秋时，楚武王灭掉权国（今湖北当阳东南），改置为县。公元前676年，权县尹斗缗率领权人举行暴动，被楚武王镇压下去。楚武王把权人迁往那处（湖北荆门县东南那口城，有些人后来就以地名那为姓，称那氏。

有趣的姓氏：

【东西南北本姓张】

东姓：有五种来源。一种相传是舜的七友之一东不訾之后；一种相传是伏羲的后裔东蒙氏之后；另外高句丽姓氏也有东姓，后代迁到中原后仍姓东；也有些东姓是由土族的“什东加”这个姓改过来的；在台湾土著、满族、蒙古族等民族中也有东这个姓。东姓目前在中国分布较广，在江苏海门、天津静海、黑龙江、河北、辽宁、甘肃、青海等地均有分布，但人数不多。

西姓：有三种来源，第一种是以国为姓，相传古代有个西国，也有说是西陵古国，后来人们就把西当做姓。第二种说法，是说战国魏国时邺县有个县令叫西门豹，他的后代把“西门”这个复姓改成了“西”姓。第三种是由满族姓氏改过来的，清朝满族八旗中锡克特哩氏后来改成了西姓。 关于西姓的来源，在河北、山东交界一带还流传着一个故事：明孝宗孝康张皇后为人机智贤明，曾辅佐孝、武两帝成政事。而其两兄弟张延龄、张鹤岭却仗皇亲横行乡里。张皇后死后，在位的明世宗将其全家抄斩，部分子孙四散逃跑，为便于以后相认，他们按逃跑的方向由张姓分成了东南西北四个姓氏，所以也有“东南西北本姓张”之说。西姓在山东广饶、邹平、潍坊和安徽等地都有分布，但人数也不是很多。

南姓：来源较为复杂，据《史记》记载，夏禹的后代有以南为姓的；第二种来源，是说商王盘庚的妃子姜氏生了一个儿子，名叫南赤龙，其曾孙南仲在周宣王时为大夫，他的后代就以南为姓；第三种说法认为，春秋时卫灵公之子公子郢，字子南，他的后代就把南当成姓；第四种来源，也是说春秋时期，晋国有一个高士隐于南乡这个地方，他的后代就改姓南。在中国分布较广，河南南姓尤其多，约占全国汉族南姓人口的75%。

北姓：来源有三种。一种是以地名为姓，据记载，在远古有个叫北的地方，相传黄帝把蚩尤部落的一些人迁到了这里，其后人就以“北”为姓；也有记载说，北还是高句丽的一个姓氏，高句丽姓氏中不但有北姓，还有东姓，由此推断，应该是以方位为姓；还有一些北姓是由北门、北宫、北郭、北人、北野这些复姓改过来的。主要分布在河北曲阳、山西汾阳、四川德昌，内蒙古包头等地。

【柴米油盐酱醋茶】

柴姓：系自江姓。分布较广，约占全国汉族人口的0.047%，尤以山东、湖北等省多此姓。名人有柴武，汉高祖时将军，斩韩王信于参合；柴荣，五代十国时期后周世宗、军事统帅。

米姓：源自芈姓，北宋书法家米芾自称是先秦时楚国后裔，本性芈，后改为同音字米。另外，隋唐时，西域有一个米国，当时常有米国人来中原定居，他们以国名为姓氏，后来形成米氏。分布较广，约占汉族人口0.037%，尤以湖南、山西等省多此姓。

油姓：起源不详，但唐代已有人以油为姓。今山西、山东、台湾等地均有分布。名人有油风，明时陵川人。

盐姓：源自春秋时齐毋盐大夫之后。一说，或掌盐池者之子孙以为氏。今江苏、四川等地有分布。名人有盐P，唐代以画肖像、佛像著称；盐翼，明代鸿儒。

酱姓：源出不详。据了解中国大陆已经没有姓酱的人了，不过台湾还有。

醋姓：源出不详。今陕西宝鸡扶风县有分布。

茶姓：源出多头：一、炎帝葬于茶陵，因氏；二、齐太公之后有茶氏；三、明清时云南大理府保山县鲁掌土千总为茶氏，系彝族。今云南、浙江、台湾等地有分布。名人有茶话，汉时人，见《江都易王传》；茶昱，明时武平人，洪武中洛川县训导。

【一拾百千万兆】

一姓：一姓自古有之，有的属一那娄氏之后，有的由乙姓等演化而来。今安徽淮南仍有此姓存在。

拾姓：最早可见于《姓苑》。江苏、台湾等地均有此姓。“拾”姓可能被简写为“十”姓。不过，十姓源出不详，据统计资料称安徽青阳有。

百姓：来源主要有两支，其一属黄帝之后，名人如《说文》中的百黄涠砂倮锸现笫÷浴袄铩倍础０傩辗⒓Ｖξ幽夏涎簦种饕植加诒本⒄憬⒑幽稀⑺拇ê椭厍斓鹊亍

千姓：千姓的祖先可以追溯到三国，百顷王杨千里入蜀，而后有千氏。现在四川、台湾、山西、北京和河南等地均有少量千姓分布。

万姓：万姓追宗可上溯至春秋时期：晋国大夫毕万之后，以名为氏始姓万；芮国国君伯万之后，以字为氏而姓万……如此不一一枚举。此万姓古时即“万”姓。比较复杂的是古代也有“万”(wan)姓，如东汉著有《南州异物志》的万霞；以及从“万俟”(moqi)省略“俟”而姓“万”(mo)者―――此两者均不能写成“万”。

兆姓：可见于《姓苑》和《广韵》，清代驻防杭州的满洲八旗中也有兆姓，一些蒙古族、彝族改汉姓时也常选“兆”。现江西兴国、辽宁沈阳、安徽利辛等地均有兆姓。

难姓：在河南，发现四个姓“难”的小村，里面的男女老少全姓“难”。

死姓：据说是倒数第二“小姓”。“死”姓主要分布于中国西北部，是由北魏时期少数民族的四字复姓发展而来。

黑姓：黑。任何文化都崇尚光明正大，黑，往往有不祥的预感。而这个字作为姓氏，却读作“贺”。只是落到纸上，较为尴尬。

老姓：这个姓，有两种说法。一说是由“萨克达”这个满族姓更改汉姓而来，已经有两三百年的历史――“萨克达”的满语就有“苍老”的意思。一说是广东佛山的四大土著姓氏之一，现在佛山南海区西南的“世老村”，大多姓老。

毒姓：据说，台湾嘉义县太保市过沟里就有一户毒姓人家，其祖先是清朝的翻译官。几代单传后，如今，已繁衍出了男丁六人。

其他：

器官名称有：头、骨、心、肾、肠、手、爪。

动物名称有：鸭、鸽、羔、狼、鸡、猴、狗、蛇。

气象名词有：雪、风。

日程用品有：瓜、桃、琴、窗、盒、筷、葫，柴、米、油、盐、茶。

性别名词有：雌、男、嫂。

数字有：一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、百、千、万、亿、兆

动词有：笑、揉、猜、拣。

色彩名词：赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫……生活中常见的13种颜色，全都是姓。

朝代名称：夏、商、周、秦、汉、魏、蜀、吴、晋、隋、唐、宋、金、元、明、清。

这些稀有姓氏，最多也几十人，最少的只有一位。

让人意想不到的是，“姓”本身也成为一个姓氏，而罪、癣、哑、冢、脏、孬、骚等在常人看来有点“问题”的字，竟然也都被人用作姓氏。在姓氏大省河南，甚至还有“妻、妾、骂、邪、嫖”等姓。

燕：yan应当读一声，但人们读4声

宁：ning应当读4声，但人们常常读2声